記憶中,老家庭院里有一棵靜靜佇立的老榆樹,粗壯的枝干向著天空肆意伸展,仿若一位沉默深情的守護者,見證著歲月的更迭。
每當春風輕柔地拂過大地,老榆樹便在暖陽的輕撫下如約發(fā)芽,枝頭悄悄掛滿一串串嫩綠的榆錢。小巧玲瓏的榆錢簇擁在一起,像一串串晶瑩剔透的綠寶石,在微風中輕輕搖曳,散發(fā)著淡淡的清香,小小的榆錢承載著我童年的歡樂與純真,也是一段最難忘、最溫暖的舊時光。
小時候,最期待的便是榆錢成熟的時節(jié)。我和小伙伴們總是迫不及待地跑到老榆樹下,仰著脖子,眼巴巴地望著滿樹的榆錢兒,垂涎欲滴。父親見狀,便會拿來長長的竹竿,頂端綁上一把彎彎的鐮刀,輕輕一勾,“簌簌”幾聲,一串串榆錢便紛紛飄落,如同一陣陣綠色的細雨。我們歡呼著、雀躍著,在榆錢雨中奔跑嬉戲,爭搶著撿起地上的榆錢,放進嘴里,那清甜的滋味瞬間在舌尖散開,滿是自然的饋贈和童年的快樂。
母親會用新鮮的榆錢做各種美食,她將榆錢仔細洗凈,在帶著水珠的榆錢上撒些面粉,放到蒸籠里,出鍋后再澆上一勺香噴噴的蒜汁,那便是一道美味的蒸榆錢。榆錢摻上玉米面,反復揉搓成散發(fā)著清香的面團,蒸好的榆錢窩窩頭熱氣騰騰、粘粘糯糯,榆錢的清香與糧食的醇厚完美融合,那是春天獨有的味道。媽媽還會把榆錢和雞蛋一起攪拌,用油煎成金黃的榆錢餅,咬上一口,酥脆可口……簡單的食材,古樸的做法,卻承載著一家人滿滿的幸福,似乎只有吃過榆錢,才迎來了真正的春天。
時光流轉(zhuǎn),長大后的我離開了老家,在城市里忙碌奔波。每逢春天,看到街頭巷尾偶爾出現(xiàn)的榆錢,那些關(guān)于老家的記憶便如潮水般涌來。那棵老榆樹,那一串串榆錢兒,還有奶奶慈祥的笑容,都成為我心中最珍貴的寶藏。
榆錢,不僅僅是春天的象征,更是我對鄉(xiāng)土的深深眷戀。它連接著過去與現(xiàn)在,承載著童年的歡樂與溫暖,讓我在紛繁復雜的世界中,始終記得來時的路,記得家的方向。